周昆这次要做的早餐很简单，就是葱油拌面。

对了，还得加个蛋。

虽然说名字和做法都很简单，但有的时候往往最简单的，才是最真实最好的。

要知道这葱油拌面可是他的心头好，即使是有了钞能力后的他，依旧爱它爱的很深沉。

每天早上醒来的时候如果吃上一碗热气腾腾香气扑鼻的葱油拌面，再加上一个煎的恰到好处的溏心荷包蛋，整个人的灵魂瞬间就被唤醒了。

这世界上，没有什么东西，比一碗冒着热气的葱油拌面更适合开启充满鸡血的一天。

首先要做的第一件事不是煮面，面条吃的就是捞起来后那短短几分钟内的风味，时间一长面条就没有灵魂了。

周昆先煎了几个荷包蛋，再浪费了好几个鸡蛋后，才终于得到了两个还算过的去的溏心蛋。

虽然说技巧烂了一些，过程曲折了点，不过结果还是喜人的嘛。

这样整道菜最难的关卡就这么过去了。

之后第二步才是煮面条，先把锅里的水煮到沸腾，再放入面条去，这里的面条最好是细面，吃起来才舒服。

与此同时把一旁另一个平底锅烧热，倒上橄榄油，再放上早就备好的整段的葱和小米椒。

呆会儿这两样东西都是要取出来的，现在放在锅里一起烧，是为了热油里多上一丝葱的香气和小米椒的辣味。

等到加了面条的水沸腾后，周昆再倒上水，再等沸腾，如此循环重复两三次后，才把面条放到滤网上把水抖干，再分开放到两个碗中。

这个时候油也热的差不多了，用筷子把葱和小米椒夹出，把热气腾腾的油浇到面条上，再倒入一些酱油，搅拌均匀后再洒上葱花。

一碗香气扑鼻，美味至极的葱油拌面就这么大功告成了！

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