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刘宏才虽然动手能力不强,但是,脑子并不笨,苏垚嘱咐了他几句,然后,就自顾自的去处理生蚝了。
刘宏才在苏垚的指导下烤的电鳗外边的肉焦黄,并没有发黑,苏垚满意的点了点头,接着,拿起匕刀将一个紧闭的生蚝撬开。
以前,生蚝基本上都是水煮或者是火烤,水煮之后将蚝肉在准备好的酱汁中一沾,吃起来味道鲜美,回味无穷,火烤的则可以在生蚝上面加上一层切的细碎的蒜末,生姜,还有粉丝,烤好后再加入香油,酱油,同样吃起来鲜美无比。
现在没有作料苏垚不知道烤出来的生蚝味道怎么样,但是,在物资困乏的荒岛上,只要是能吃的东西,就不需要讲究它的味道怎么样了。
苏垚将小鱼小虾处理干净,火焰上的电鳗鱼已经冒出了香气,苏垚停下了手中的活计。
“怎么样?可以吃了吗?”刘宏才双眼冒着精光望着苏垚询问道。
苏垚拿起了一根树枝在电鳗上轻轻一插,树枝毫不费力的插进了鱼肉中,一阵氤氲的热气冒出来,并伴随着更浓烈的鱼香味飘散出来。
外焦里嫩,不错正好!苏垚点了点头,将电鳗分成了几块,没有碟子,苏垚用捡来的树叶清洗干净来当碟子,筷子则更简单了,用两根粗细差不多的树枝截成两根长短一样的木棍就可以了。
虽然环境恶劣但是这些都没有难倒苏垚,记得小时候淘气被父母追着打,苏垚独自一人逃到了家乡附近的山林中,饿了就摘树上的野果吃,渴也就喝山泉水。
没想到十几年后,这样的生活苏垚又一次重新经历。
鱼刚刚分好,众人就不顾形象的狼吞虎咽起来,苏垚没有客气将鱼最鲜的部分分给了自己。
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