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“娘亲你去弄个锅吧,具体的信息都在玉简里面。”
“好。”
徐绫薇接过玉简后神识探入进去,没过几个呼吸便划开虚空离开。
王天青则接手过火锅底料,让东方颖一旁休息去。
拿着铁勺翻搅几下,并没有发现粘锅。
不错,颖儿干得漂亮,火候也差不多了先这样,不好吃的话以后再慢慢研究配方。
断掉锅底的真元供应,火焰迅速暗淡下来。
起锅烧油,这一次是真正要开始制作火锅汤底了。
油温五成热,放入之前剩下的葱姜蒜爆香。
随后是草果八角等香料和一勺辣椒油与花椒油,控制好火候慢慢翻炒直到香味完全激发出来。
再撒入一大把干辣椒与花椒,适当的海灵盐与果糖。
王天青看着勺里的白糖愣了下,才想起起源大陆也有甘蔗。。。。
接着再加入数满勺旁边的火锅底料,直至占满三分之一的锅底。
继续翻炒几下提起地上的汤锅,浓白的大骨汤倾斜而下。
八分满后盖上锅盖,剩下的交给时间。
王天青看锅里还有不少的大骨汤,决定盆蒸鸡蛋凑个菜。
恰好有刚做好不久的腊肠与肉干,大骨汤比牛奶还有营养一点。
考虑到十个人的饭量,普通的盘子根本拿不出手。
只好临时制作几个大玉盆咯,以后盛饭盛汤都能用到。
得了,这种需要靠神识辅助才能出手的事情自己就碰不了。
心里骂骂咧咧,手上捏着块空白玉简。
玉盆得够大,二尺勉强足够。
盆身上延续雕龙刻凤的习惯下去搞,极品青玉出手雕只青龙。
极品白玉出手雕只白虎,极品黄玉出手雕只麒麟。
极品红玉出手雕只朱雀,极品墨玉出手雕只玄武。
五个大玉盆应该够用了,想想有几个菜来着。
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