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快乐的时光总是那么短暂,王天青不得不起身和美妇再次踏上“征程”。
食材区剩下的铁盆早已缩水大半,剩下的十有八九还跟海味有关。
美妇也不急,跟着王天青视察起来。
拳头大小的鲍鱼煞是惊人,他心里想这若是再蓝星上得卖多少钱呐。
生蚝的个头也不小,只不过还是比不上扇贝罢了。
王天青绕了一圈依旧回到虾类区,还没吃过瘾呢都说。
一连想起五道名菜,他不禁起了点心思。
要不都做出来试试,反正越早教会彭姨自己也越早退休。
理由合情合理一下子就说服了自己,组织下语言他开口道。
“彭姨,这里剩下的虾还有不少,烤的虾咱们也吃了许多,剩下的这些搞点新做法如何。”
美妇饶有兴致,猜测起来王天青的想法。
“莫不是要炖汤,还是下锅炸?”
王天青先是点点头又摇摇头,开口解释起来。
“差不多,但有不小的偏差,我准备做五种不一样的,还需要彭姨帮帮忙才行。”
美妇先是被惊了下,随后点头同意。
“那请彭姨将这些虾统统震死,我好开始接下来的步骤。”
美妇采用了和徐紫薇一样的方法,神识灭杀才不会有所影响。
王天青先是把所有虾都给分辨了下,才选出第一盆要处理的大对虾。
端着铁盆来到案台,拿起一只对虾放在案板之上。
慢慢将对虾头部的沙包去掉,再抽去虾肠,留皮,耗费王天青不少功夫。
“彭姨就这样处理,麻烦你把剩下的都给处理掉。”
美妇轻轻点头抬起手来,一只只大对虾腾空而起被无形之力料理成模本的样子。
王天青则忙将着葱、姜切成片,随带提醒下记得给对虾洗一洗,省得有什么脏东西残留。
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