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那香味是怎样一个撩人心弦啊,当年凑巧路过城里的醉香居时候,汤汁的香味也是完胜了!
连赵氏觉得自己都陶醉了,问南昭:“这可是熬制好了?可真够香的,这卤肉一定好吃,回头可得给你外婆他们送一份尝尝鲜。”
“哎呦,这下好了,这么香的卤肉一定受欢迎,不愁卖,回头咱娘俩一定能攒够进京的盘缠,”常言道塞翁失马焉知非福,今日她算是亲眼见证了,妙妙就是如此啊!
南昭夹起一筷子肉,吹了吹,然后小口咬了一下:“很好吃,娘你也尝尝看。”这肉质足够软烂,也吸饱了汤汁,所以味道十分鲜美,一会儿再拌上秘制的调料后,美味好吃的卤肉就成了。
其实卤肉的汤汁本来不用那么费事儿的,只是她想用做炖肉的方子制作,如此才会耗费时间。
连赵氏就着南昭的筷子吃了一口,满嘴的肉,咀嚼一下,汤汁在嘴中肆意流动,感觉味蕾都被调动了起来,眯着眼睛,细细品味一番,便觉得幸福也不过如此啊!
片刻后,连赵氏才从那舌尖上的享受回过神来,抬眼看着南昭,惊喜之情全部展现在目光之中。
“娘真的没想到,这卤肉回这么好吃,品尝上一口仿佛是感觉到了幸福!”这话一点儿都不夸张,先前光是闻一闻,就口水横流了,此刻尝上一口,真是拿龙肉也不换的程度了!
南昭也很开心,毕竟成功做出来好东西,又能得到赞赏,那成就感就十分不一样了。
“娘,咱们以后就用这种肉汁来炖肉,至于那些素菜也可以过一遍汤,相信一定会受欢迎的,我们很快就能赚钱了!”
“对,事不宜迟,娘这就去你外婆家,跟你舅舅商量,正好带上一些肉,正好还能赶上他们吃饭,”说着连赵氏便开始翻桌倒柜起来,找到了碗筷,就开始捞肉。
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