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顾小悠捏捏肩膀，苦口婆心的说道：“中午和下午就好好休息，必须要劳逸结合。”

“你说的也有道理。”周氏叹了口气，自知犟不过顾小悠。

顾小悠笑了笑，捏着周氏的肩膀，往后厨走：“周姐你也累了吧，把他们安排好，咱俩一起休息去。”

“你呀……”周氏无奈的摇摇头，顺着顾小悠的意，往后厨房走去。

“嘿嘿。”顾小悠得逞的笑笑，对还在收拾店铺的伙计们招呼道：“你们也到后厨来。”

“是，老板。”伙计们应道，跟着顾小悠走进了后厨。

后厨房里。

几位厨子正围着锅台吃饭，见到顾小悠和周氏进来，身后跟了伙计们，还以为铺子又来活了，连忙放下手里的筷子。

一位厨子擦着嘴：“又来单子了吗？”

“我这口饭吃了就做。”另一位厨子着急的往嘴里送饭。

“没有单子，都不急，慢慢吃。”顾小悠连忙说道。

厨子们这才松口气，但是却都没拿筷子，他们还是怕再来客人来不及做饭。

顾小悠见状，立刻把来意说了。

“咱们早餐铺就开到巳时正，巳时正关门，下午申时再开门，这期间你们就可以休息了。”

厨子们没想到还有这样的安排，惊喜的对视了几眼，各个都露出笑脸来。

以前在食肆里，每天都从早忙到晚，如今在顾老板的铺子里算是涨了见识了，不仅食谱新奇，就连上工都有几个时辰的休息。

当然也有厨子不解的问道：“那咱们岂不是错过食午膳的客人了？”

“不用担心，我自有安排，你们只要管好早餐铺子就好了。”顾小悠从容的答道。

“好了，你们都休息吧，就按我前两天安排的那样，厨娘和丫鬟在隔壁的铺子后院休息，厨子们和伙计在后院休息，到点了，我来叫你们。”

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