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“管事的？会不会定位太高了？”顾小悠诧异的说道，一上来就留安排管事的职务，伍嫂子能做好吗？

“没事的，我观察了一晚上了，而且我和汤嫂打听过了，这伍嫂子以前是大户人家的大丫鬟，年龄到了才出府嫁人的。”周氏小声的把打听到的消息一一分享给顾小悠。

“周姐你可以啊，你简直是消息小灵通啊。”顾小悠表扬道。

周氏腼腆的笑了笑：“跟你这么久，我也管理了几家店铺，看人的眼光还是有的。”

顾小悠竖起大拇指，给周氏点了个赞：“那我就按你说的，给她安排个管事的职务。”

“嗯，做不好也没事，咱们不是还有七天的实习期吗？”周氏轻声说道。

“我知道了，交给我吧。”顾小悠挑挑眉，结束了和周氏的“密谈”。

说完话，顾小悠便不自觉的观察伍夫人的举动，终于心里怪怪的感觉也散去了。

慢慢的奶油在他们三个人努力的搅拌下，终于成功的分离出了黄油。

顾小悠将多余的液体挤出，又用冰水洗净，宣布道：“这就是黄油了，放到冰窖里保存即可。”

两位厨子这时候也做好了黄油，顾小悠尝了尝，满意的说道：“很好，恭喜你们做出了美味的黄油。”

随即看向伍夫人，顾小悠说道：“你也做得很好，谢谢。”

“您客气了。”伍夫人不好意思的笑道。

两个人又客气了几句，很快烤鸡的翻面的时间到了。

顾小悠带着隔热手套，指导两位厨子包裹锡纸，放蔬菜盘，伍夫人一直力所能及的帮忙。

“再过四盏茶的功夫就可以出烤箱了。”顾小悠抬手擦了擦额头上熏出来的细汗。

“这里有我们看着，您去休息吧。”知夏体贴的说道。

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