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云海市郊区。
大溪村。
住在村东头的金大刚准备开一家馒头铺。
金大刚今年40多岁,跟媳妇儿和60多岁的老母亲住在一起。
还有一个20岁的儿子,在外地上大学。
最近儿子的学费越来越贵,生活花销也越来越多,家里的经济收入供一个大学生就有些吃力,于是他想着搞个卖馒头的副业贴补家用。
开馒头铺除了要有做馒头的手艺,再就是要准备好材料和设备。
手艺从小就练成了,材料是面粉,等设备到了之后再订购面粉也不迟。
这两天他准备从网上买了一台新的面粉搅拌机。
之前买东西,村里人还喜欢去市里的大市场,如今网络发达,买东西都喜欢从网上买,便宜又方便,还送货到门。
金大刚用手机刷某宝,在众多面粉搅拌机选中了一款。
手机下单,网上付款。
两天之后,面粉搅拌机送到家门口。
拆开包装,外观还是很满意,不知道运行情况怎么样,金大刚准备试用一下。
家里厨房还有之前剩下的20多斤面粉,他把所有的面粉都倒进面粉搅拌机里。
按照比例放上水,开动机器。
面团很快和好。
20多斤的面粉,揉出30斤的面团。
馒头铺的蒸锅还没买来,30斤面团太多,用自家小蒸锅根本蒸不完。
金大刚跟老母亲商量,把刚揉出来的面团分给邻居们。
金妈妈将搅拌好的面团切成块状,其中23送给了周围的几户邻居,剩下的面团放进自家冰箱保鲜层里。
第2天一大早,金妈妈把面团从冰箱里拿出来,准备做成馒头给家人们食用。
刚从冰箱里拿出来的面团又湿又滑,准备加一些面粉,重新揉一遍。
可是在厨房里找了一圈,之前剩下的面粉全部用光。
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