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太平镇虽说不上大，但上千数的人口，只有这老汉一家是自酿自卖，正宗做酒铺生意的，其中的赚头可想而知。

虽有附近有些村庄的农民也会自己酿酒后，前来镇上贩卖，甚至有些商铺会去其它镇子进些酒来卖，可是这些都未曾引起老汉的注意。唯独，这没有教养的丫头，使他感到了威胁。

毕竟，若有一天，这‘千年佳酿’真的开张了，足足比自己多九百年的噱头，当真是让他接受不了。而且，那几乎每日都会染着烟的，扔着大铁锅的四合院，也当真让他感觉到了压迫感……

平静的日子中，时间缓缓的过去。

入夜的太平镇，未曾繁华过。日落而息的简单生活，唯有那盏盏油灯陪伴着辛劳之人。

四合小院中，酿酒的作坊内，壴雨坐在凳子上，盯着身前的酿酒器具。

那两口大铁锅，在温和的柴火下，蒸馏出的美酒顺着木竹哗啦啦的落入酒坛子里。

作坊内，除了抗热的温度外，便是那酒香飘荡了。

噼里啪啦的柴火声，翻腾的水声，竹孔中流出的酒水声，壴雨用着耳朵，仔细的听着。

脚边，一节节的木柴被壴雨添入地锅下，使得那柴火不断间，她也会时不时地凑到木桶边，仔细听着里面沸腾的蒸汽。

辛劳的她，每过一会儿就需要摇出天锅里的热水，换上凉水。每过一会儿就要尝尝那出酒口的酒水，味道如何。每过一会儿就要将炭灰掏出，添加木柴。

如此反复的辛劳下，一年多的钻研，使得她对酿酒的工艺，越发的感兴趣。

甚至，她觉得这要比修仙，有意思多了……

这酿酒，其实很简单。只要将粮食蒸煮后放在酒曲里发酵，待发酵好了后就可以用酿酒器具蒸馏出美酒。

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