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第26章走水菜

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郭宗训穿越过来之前是干什么的?

是走街串巷的快递小哥,也当过外卖小哥,对于食物的保温还是有一定了解的。

根据现在郭宗训所了解的周国皇宫的具体情况,想要弄出火锅和撸串还不太现实。

没有无烟煤,烧木炭吃火锅倒是可以,但密闭的屋子里就怕一氧化碳中毒,撸串倒是可以,木签子好弄,但那毕竟不是正餐的食用方式。

郭宗训现在要解决的是皇宫里所有人能吃上热乎饭的办法,而不仅仅是为了自己,尤其是在冬季。

“魏伴伴,你去让人在院子里支个炉子烧水,再去把院子里的莲花缸搬进来一个,把冰化开一些之后扔出去,然后往水缸里不停的倒热水。”

“然后,去把这些菜都重新盛装到银盘或者铜盘里,试试看,这些盘子盛装了东西之后,能不能在水面上浮起来。”

“奴才明白了,四皇子可真是睿智过人啊,奴才这就去叫人准备。”

其实,这也是郭宗训临时想出来的,宫中的木炭虽然无烟,但无论做成铁板烧还是石板烧,都有通风的问题要解决,而且石板铁板都太烫,适合烹制食物而并不适合保温。

郭宗训的目的是保温,他暂时还没想改变这个时代的饮食结构,每个时代都有每个时代的特色,别一来了就着急改这个改那个的。

要因地制宜,审时度势,先定个小目标,弄死赵匡胤那狗贼。

魏忠贤领着人鼓捣了半天,总算弄了个差不多,铜盘子在水面上真可以漂浮,又有热水托着,每个菜几乎都能保持出锅时的温度。

“魏伴伴,我父皇那边现在还在用膳吗?”

“回四皇子的话,奴才不知,要不奴才现在差人过去问问?”

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