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张军捂着受伤的腿,一瘸一拐的进了厨房,杨佳慧自己找了件围裙穿了起来,说:“芳姐,你陪莉莉去吧,这里归我了!”
“好吧!”
杨佳慧虽然娇生惯养,不过做菜的功夫却是很不错,只见她拿过一个小盆,认真的把买来的对虾洗干净,才坐在桌子前把洗净的虾上下活动着,她用小刀在虾的前端拉出一个小口,然后用一支牙签轻轻的在虾的后端挑出一根筋来。张军看着好玩,就坐在了她的身边,也学着她的样子挑着虾筋。
一只、两只......。
挑好的虾被整整齐齐的码放在一个盘子里。
杨佳慧站起身,在案板上剁起了蒜末、姜末、葱末,把它们放入一个小碗,兑上老抽、料酒、盐、糖、番茄汁等作料。
她将小碗放在装有对虾的盘子上,再将盘子放在一旁。
“做什么菜?”张军好奇的问。
“油闷大虾!”
“我还买的鲍鱼呢。”张军说着,从一旁将鲍鱼翻了出来。
“我最爱吃这个了。”杨佳慧咯咯的乐了起来。
“所以我特意买的。”
张军压低了声音说。
“这种养殖鲍鱼其实比野生的澳洲鲍鱼嫩,虽然价格便宜好多,但是我还是爱吃这样的。”杨佳慧一边说着,一边取出一个小勺,非常小心的挖出鲍鱼的肉。
“咱们做四个,剩下的留给芳姐吧!”
“好,我把剩下的放在冰箱里吧。”张军说着,把剩下的几个包在一个袋子里,放入了冰箱。
杨佳慧把几个鲍鱼的背面轻轻的用刀切出十字花,然后找出四个小碗,每个小碗分别装入了一只。
“军,你把几个鸡腿洗了,然后在电磁炉上熬点鸡汤。”
“好的。”张军愉快的答应着。
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