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凌晨的时候,哪怕皇宫内也不再像以往那便喧闹,只有外边巡逻的侍卫们时不时的走过,带出一阵铠甲碰撞的咔咔声,搭配着偏院有些破落的景致,场面一时有些说不出的诡异。
李承阳和笑儿鬼鬼祟祟的探出了头,等声音远去后奔向了厨房。
笑儿怯生生的问:“少爷,一定要大晚上的来厨房吗,我有点怕”紧紧拉着李承阳的衣袖,好像生怕眼前的人消失。
反手捏住笑儿的小手,低声说道:“有少爷在,不怕,什么阿猫阿狗的来了,看少爷三拳两脚就给你打跑他们,拽住我的手,豆腐脑,嘿嘿,我可是馋了好久了”。
禁闭已经到了最后一天,经过李承阳不懈的派人寻找,终于找到了豆腐脑的材料,昨天把黄豆泡好,到了晚上实在是忍不住,这才把笑儿叫醒,两人偷偷的跑进了厨房。
这玩意还得亲手来做才好吃,白天里众目睽睽之下,实在是不方便动手,也只能趁着夜深人静的时候这才有点可以放纵的时间。
进了厨房,撸起袖子,从大缸里捞出泡好的黄豆,也用不到什么豆浆机什么的,直接动手吧,把黄豆平铺在案板上,下面放个锅接好,中间隔着滤网,抄起另一块案板就开始压黄豆。
白花花的豆浆流下,经过过滤网的过滤,落入锅中的豆浆这才不那么浑浊,半缸黄豆也就出了差不多一锅的豆浆,毕竟人力榨汁机,没机器那么好用。
吩咐笑儿把豆浆煮熟,他则抄起菜刀开始处理食材,豆腐脑的卤汁才是点睛之笔,所以这个他一定要亲手来,一般的豆腐脑都是用蘑菇来调味道,使味道更佳鲜美,但是大唐可没有几种蘑菇,勉强凑了两种放心吃的,别的蘑菇他就是认识也不敢吃,好多现代的蘑菇都是精心培育的,都经过脱毒的手法,现在的蘑菇天知道会不会有毒。
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