抱月酒吧开业的最后几个时辰,何茗正在给伙计们做动员。
朱央一路小跑地过来,在何茗身边小声道:“东家,潘家来人了。”
何茗一时没反应过来,朱央接着说:“就是潘园潘家,派人过来,说是要为东家的新店庆贺。”
何茗沉着脸走出酒吧,门外已经站了一排人,为首是一中年男子,背手直视何茗,神色倨傲。
“小店还未开张,各位这是……”何茗还是按照礼节拱了拱手。
那中年男子露出虚伪的笑容道:“在下乃是潘府的管家,奉老爷之命,前来为何公子庆贺。”
仅仅一个管家罢了,态度也敢如此嚣张,何茗脸色瞬间发冷,盯着那管家一言不发。
管家笑笑,丝毫不以为意,不等何茗招呼就走进酒吧,对下人喊道:“给何公子呈上来。”
几个下人抱着一个坛子,隔着老远就能闻到一股酒香。
“不知潘老爷这是何意。”
“哈哈,我家老爷知道何公子开了这什么酒吧。是十分高兴,老爷说了,何公子新店开业,不能无酒,我们就赠送潘园好酒一坛。”管家笑的有些阴鸷。
“哦?那就多谢潘老爷了。”
管家看何茗好似没听懂自己的言下之意,接着说道:“我家老爷在酒水市场还是有一些朋友的,只可惜他们没什么表示,我家老人让位代他们向何公子致意,还请何公子莫要怪罪他们。”
潘斌竟然有这本事,联合其他的酒家一起封杀自己?
何茗本不相信,但转念一想倒也释然,潘斌开的酒铺不少,除了自家的潘园酒,也有其他酒坊的酒水。若是他们惹恼了潘斌,潘斌将他们酒在自己酒铺撤柜,就是不小的损失。
“何公子?在下可是听说抱月斋储存的酒水已经快要告罄,不知这一坛算不算江湖救急呢。”
何茗目光发冷:“抱月斋的困境,好像应该拜潘园所赐。”
管家冷笑:“何公子,在下劝你不要硬撑着了,老爷纵横这么多年,无非就是求个面子,你去潘府拜见一趟,认个错,这事也不是不可挽回。”
何茗道:“恐怕我去,不止是认错这么简单吧。”
管家大笑着拍拍何茗的肩膀:“何公子是个聪明人,潘府出这一次力,损失也很重,要不何公子给我老爷抱月斋四成的干股,我潘园保证提供的酒水价格都是最便宜的。好了,在下也不多说,何公子,告辞了。”
何茗眼中一团团火焰升起。旁人相劝,却不知道如何开口。
没过多久,又是初韵跑过来:“东家,他们……”
“又来了?”
“嗯?”
“让他们滚。”
“额……来的是宋先生。”
……
宋增斌驾临抱月酒吧之时,已经是酉时五刻,抱月酒吧定位于晚饭后营业,此时门口已经聚集了人群。
宋增斌坐在何茗身旁,抓了一把桌上的花生米放嘴里:“这地豆炒的还不错,你小子,花样还很多。”
何茗:“我花样……不多的,每次最多三个姿势。”
“……”
“怎么了?”
“你这地豆免费送,难道不会亏本么?”
“又不是无限制的,每人一小盘,吃完后再领而已。”
宋增斌不太明白这有什么区别,转身向店里的伙计说:“吃一些还有点渴了,你们给我倒杯水上来。”
何茗幽幽道:“一杯水五文钱。”
宋增斌吃了一惊,说:“水还收钱,你这怎么在搞,把店里的单子给我看看。”
何茗向初墨点头,初墨把酒水单递了过来,宋增斌看着,皱起了眉头。
“这良辰美景,粉红佳人,纷呈心情……都是什么东西。”
“葡萄酒,山楂酒,橘子酒。”
“吓,果酒你卖那么贵,一杯二十文?”
何茗笑笑,嘱咐初墨道:“给世叔倒一杯尝尝。”
没过多时,一杯山楂酒便呈在了宋增斌面前,宋增斌并未着急开口,而是仔细打量了一番。
“看起来很是清澈,竟然没有沉淀?”
“那些东西已经被过滤掉了。”
“是么?”宋增斌颇有怀疑地尝了一口,“也就很普通……吓,没有涩味,酸甜可口,一丝苦味也恰到好处,这是你弄出来的?”
“算不上吧,酒坊里一个伙计发现的,世叔,这下你觉得二十文不贵了吧。”
“不贵不贵。”宋增斌轻轻地放下酒盏,“不过老夫还是不明白,你这酒的价格正好,为何水卖那么贵,炒地豆又不要钱呢。”
何茗笑笑,这种营销学的经典案例,自己做生意怎么会忘记。
“这样吧,我让我的徒弟给世叔讲讲好么?”
“哦,可以呀。”
何茗拍拍夏小弟的脑袋,夏小弟朗声说道:
“宋老先生,是这样的,果酒一杯的成本两文,销售一杯净利润十八文,水的成本为零文,销售一杯利润为五文。而喝了水的人,对酒的需求会下降,因此设置这样的价格,可以让顾客多喝酒,少喝水。”
“而炒地豆免费,是因为吃了炒地豆的人会口渴,对酒的需求量就会增大,这样酒水的销售量会更高。”
夏小弟摇头晃脑将道理深入浅出,娓娓道来,宋增斌有些不可思议地看看夏小弟,再看看何茗,最后道:“真是不敢相信,做生意把人的心思都琢磨透了,你小子的可怕程度,简直不逊于你爹。”
何茗不知道自己爹有多可怕,但仍客气拱手:“哪里哪里,世叔过誉了。”
“没有跟你客气,虎父无犬子啊。你父亲不愧是和老夫有的一拼,相交莫逆的朋友。”
何茗没料到这话峰回路转竟然还能夸上自己。只得在心中暗骂这老狐狸。
“东家,戌时就要到了,我们是不是要准备营业了。”
“喔,这么快么。”何茗站起,向宋增斌躬身道:“世叔,那就请动身吧。”
“动身?我们不是要在这里手谈一局么,你要让老夫去哪里?”
何茗苦笑:“这里太嘈杂了啊,围棋要精心思考,这里可不是个好环境。并且……”
“并且我可不想太张扬。”