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镜头原本正拍摄简洛西教谢萤歌做荷兰酱，场面友爱励志又温馨，此时跟着简洛西一起转身——突然出现裴斯年森寒冷酷的脸。

别说简洛西，就是观众也全吓了一跳！

【卧槽！！！】

【这有点吓人啊】

【吓我一跳，差点忘了裴怼怼】

【裴怼怼这是要干啥？】

【还能干啥？怼怼肯定要怼人呗~】

……

仿佛为了印证这些弹幕，裴斯年冷着脸问简洛西：“检查贝肉了没有？”

简洛西看向自己的锅，微微怔然。

刚才她去盯谢萤歌的荷兰酱了，忽视了自己锅里的深海贝，也不知道耽搁这么几分钟，贝肉有没有过熟。

“贝肉一旦过熟，就会像橡胶轮胎一样难嚼！”裴斯年神色恼怒的问她，“你是准备直接把轮胎端给评委吃吗？！”

简洛西抿了抿唇，从锅里夹出一块贝肉，用刀轻轻切开——

不用品尝，仅从刀刃切下那一瞬间的钝滞感就能判断出，贝肉确实过熟了。

失去了原本该有的鲜美，变成了难嚼的橡胶般的口感。

她有些发怔。

这些年她早已习惯了鲜花与褒奖，目标更是奔着摘星去的，已经很久没发生过这种失误了。

“这是最低级的失误！”裴斯年毫不留情的批评她，“任何一个厨师都该知道，烹饪贝肉时要小心火候和时间！你到底在干些什么？！”

简洛西难堪的咬住下唇。

她确实失误了，因为对这道菜极有把握，加上担心谢萤歌会被淘汰，所以一时分了神。

可她不是故意的呀……

简洛西将锅里的失败品统统倒出，重新放黄油，黄油受热后逐渐变成金黄，然后她快速往里放入几块新的深海贝，一边用中火煎，一边用汤匙不断往贝肉上浇淋热油，使得温度均匀，成色也更加漂亮。

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