现场响起一阵热烈的掌声。
五位完成工作的厨师飞快把自己炒出的菜品分成六十份。
一列身穿旗袍的服务员走上台,依次把每个人的菜品送到评委和美食评判团面前,请他们品尝。
整个过程持续了十分钟,然后是打分时间。
数字在大屏幕上飞快闪烁,旁边的电子屏幕上出现了五位选手的排名!
林强,又是第一名!
他制作的鱼香肉丝,获得了绝大多数评判小组成员的肯定。
因为大家吃过了太多的鱼香肉丝,传统口味已经无法满足大家的好奇心。
林强创新的神来一笔,加上口味的鲜美能够深度刺激味蕾,大多数评委给林强打出了高分!
当然陈道的鱼香肉丝做的也是有滋有味,分数同样不低。但是跟排名第一的林强比起来,还是差了将近二百分!
这是不折不扣的差距,对于林强、陈道这种顶级厨师来说,几乎已经判定了他们的名次!
美食点评团对菜品进行了简短的点评。
除了董山坚持传统口味更胜一筹之外,其他所有人都对林强的创新赞不绝口,认为他为鱼香肉丝的做法开辟了一条新的途径!
这种传统名菜,能够在创新上落得美食专家的认可,林强的地位,已经得到了主流美食界的承认!
第二组选手上场,开始第二轮的比拼。
其中最耀眼的,自然是艺派传人董宁。她的刀工细腻,做法精巧,带着一丝清新的气息,无论口味还是卖相,都得到了大家的认可。
但是在厨艺功力方面,女人终究略输一筹。
最后总排名出现的时候,董宁不出意料排在了第三位,失去了争夺厨王冠军的资格!
董宁脸色清淡,跟着大家一起向林强和陈道祝贺,没有表现出丝毫的异样。就是这可怕的淡定,却让林强闻到了一丝危险的气息。
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