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对于顾客们的热情询问和殷切期盼，金波罗没有让大家失望，在二月十日这天，十几块巨大的展示板同时出现在所有金波罗店铺的门口。

这一次的新品数量稍微有些多，除了传统鸡腿堡新增咖喱和黑椒两种口味以外，炸鸡部分推出了原味大鸡排，两巴掌那么大的一块鸡排，只要八元，饭量小的人一顿饭甚至都吃不掉一块。还有炸鸡拌饭，也是新品，炸好的鸡肉切成丁，铺在白色的米板上面，再浇上特制的酱料，和之前的纯西式快餐已经有所不同，开始朝中式快餐的方向迈进。

而中式快餐，也在这一次推出的新品范围内。豆浆油条煎鸡蛋等经典早餐就不用说了，皮蛋瘦肉粥、八宝粥、黑米粥等粥类也加入了新品范围内、还有鸡蛋汤和紫菜汤等等。

当然最主要的是主食部分，鲜肉包，炸馒头，盖浇饭……总之，从这一天开始，金波罗就不再是一个纯粹的西式快餐店，而是中西合璧，成了一家任何人进来都能找到喜欢的美食的综合性快餐店。

顾客们对于中式快餐的接受程度，最初的时候显然不如西式快餐那么高。当然不是说大家不喜欢中餐，而是怎么说呢？来这里的人，基本上还是冲着西式快餐来的，真想吃中餐，满大街的小餐馆有的是，何必来这里？

不过金波罗也有其他地方比不上的地方，首先是标准化。为什么不同厨师做出来的同一道菜味道不同？甚至是一个厨师做出来的两道相同的菜味道也不一样，为什么呢？就是因为没有标准化。放多少盐，加多少油，油温多少，翻炒多少下，全都是凭感觉来的。

适量永远是最无法掌握的。

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