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阿尔诺在巴黎郊区的庄园，是一个看上去非常普通的，和其他法国农庄没有任何区别的小小庄园。

有那么一块不大不小的土地，白墙，红瓦，周围围了一圈白色的木栅栏，有几头牛正随意的走动着，一边吃草，一边咀嚼。

看上去一片祥和。

法国这个国家，你别看他土地面积不算大，实际上论及农业水平，法国可以说是冠绝欧盟。

不需要怀疑，也不存在其他的可能性，法国就是欧洲第一农业生产大国。主产小麦、大麦、玉米和水果蔬菜，葡萄酒产量居世界首位。目前法国农业现代化程度很高，农产品不仅能够满足本国的需求，而且还能大量出口，其农业产值占欧盟农业总产值的22％，农产品出口量长期位居欧洲首位。

法国的农业发展很有意思，是一种“理性农业”的发展思路。

首先是农业机械化，法国在20世纪60年代的农业生产就实现了机械，由此开启了法国农业生产的机械化发展道路。对农业种植、加工等行业的机械投入在不断加大，农业机械不断向着智能化、高效化的方向发展，当前法国农业机械化生产已经达到世界领先水平。在法国农业机械化生产中，政府制定了一些发展政策：鼓励专业化生产、扩大农业生产经营范围、实行工农商联合发展、使用农业生产配套机械等，提高了其农业发展机械化水平和生产效率。

但同时，他们还很注重农业环境保护。

上世纪80年代，大量化肥和农药在法国农业耕作中广泛使用，这在一定程度上提高了土地单产量，但也带来土壤板结、肥力下降、水土流失、生物链和生物多样性遭破坏、生态环境退化、农产品质量降低和国际市场竞争力下降等一系列问题。这种忽视质量和环境的生产模式引发了农民和农业科技工作者的反思。为此，法国提出了“理性农业”的概念，并将发展“理性农业”作为发展本国农业的根本，形成了法国农业的“理性文化”。在现代农业种植过程中，通盘考虑和全面兼顾生产者经济利益、消费者需求和环境保护，以实现农业可持续发展。

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