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杨家毕竟不比那此动辄奴仆数百的豪门世家,再加上主人只有三个,所以镜园之中只有一个大厨房,一共是四个厨娘。领头的管事媳妇尤宝家的是从前江氏的陪嫁丫头,多年忠心耿耿地跟着江氏和杨进周母,是泼辣不过的性,下头人稍有不是便是劈头盖脸一阵训斥。对于自己的一亩三分地,她看得牢,哪怕是江氏身边的庄妈妈,贸然进厨房也会招来埋怨,不用说其他人。可此时此刻,她却被人轰出了厨房来。
看着另外三个满脸好奇探头探脑的厨娘,她不禁没好气地呵斥了两句,见她们谁也不理会自己,她顿时低声嘀咕了起来:“老太太也真是的,夫人出身侯府,又封了县主,哪里会这厨房的勾当,没来由浪费了那些米面……”,厨房里只有江氏和陈澜两个。江氏初只是支使着陈澜递盘工具,可终究拗不过她执意要提刀剁馅,她只得让出了菜刀,在旁边担惊受怕地看了好一会儿,见媳妇动作初还有些生疏,可没多久就渐渐熟悉了起来,她不禁暗自称奇,到后忍不住就夸了一句。
“看来果然是人聪明就一样通百样通,连这厨艺你都上手这么,真不知道还有什么学不会。”
陈澜笑而不语,虽说手上已经有些酸痛,可那种难言的感觉却让她满心轻松意当然,肉馅原本就是准备得差不多的,否则这十几斤的肉馅她还真干不了好容易把馅料都拌匀了预备好,她自是洗干净了手,又到了江氏面前,眼看着她手底翻hu似的擀出了一张又一张的皮,又手把手地教她怎么包。
对于这一道工序,她就露出了少有的笨拙来,不是包好的饺根本站不住,睡倒在那里爬不起来,就是馅料四处露出来”好容易包出一个勉强能立住的,却好似吃饱了的大肚汉。
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