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第七九三章 空气中的肉香味

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众人吃得“肉”罢不能,深深地被烧肉独特的口感和味道吸引了,甚至连旁边的青菜也没有动上了口,倒是白饭习惯性地扒光了。他们惊讶地发现,那烧肉不仅仅好吃,还十分的适合拌饭,一小块就能吃上一碗饭了。

一些上了年纪的老人甚至感动得泪流满脸,他们活了这么大辈子,何曾吃过如何美味的肉呢,城里倒是有好吃的,但是那是需要不少的银两,根本不是他们能吃得起来。

夏辉夹起一块尝试一下,微微皱了眉头,那烧肉做出来的味道虽然还不错,但是其实和大伯父做还有不少的差距,只能算勉强过得好而已。

唉,想要做得一好菜,终归要经过无数次的尝试和熟练,自己虽然深知做烧猪的精绪,但是还是决了点火候。

夏辉看了杨小萱和夏东,却见二人吃得津津有味,对于那脆脆的猪皮,杨小萱和夏东就最喜欢了,吃得不亦乐乎。爹娘和师娘也是一脸的震惊,显然他们都猜不到那烧猪居然是这种独特的口感的,赞不绝口,而更多的实在是震惊。

“阿辉,做这烧猪如此的复杂,只要稍有不慎,只怕就会烧焦,你真的从来没有做过烧猪,我怎么看起似乎很有经验似的,理论一套一套的。”师娘忍不住问道。

能做出如此复杂而有美味的烧猪,那可不是靠想像能做出来的。没有多次的尝试,那根本就不可能实现呢。不仅师娘疑惑,就算夏父、夏母也想不明白,自己的儿子怎么突然之间厨艺如此了得呢。

夏辉神秘一笑,正色道:“师娘,我岂有骗你们的道理?这的确是我第一次弄那烧猪。你们又不是不知道我的日常安排的,除了学易便是学医,每天忙得不亦乐乎,哪里有这个空闲时间却学做烧猪呢?”

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