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墨谦和璃云郡主在厢房中随意聊着，两人的性格本就属于比较跳脱的，所以也不觉得有什么无聊，聊了许久，墨谦抬头一看，已经到了晚膳的时间。笔・趣・阁www.ｂｉｑｕｇｅ.

“走了那么久，饿了吧，走，我带你去寺庙外面看看有什么好吃的。”

墨谦说道，璃云郡主这个食肉动物，寺院当中的斋食，大多是腌萝卜过粥，午餐吃黄米饭、大烩菜，到了“佛欢喜日”才会办素席，吃香粳米饭。

墨谦自己倒是无所谓的，就是觉得她会吃不惯。

“哎呀，出门在外，就别那么讲究了，你跟我一起走上山来的，也很累了，咱们就吃斋食好了。”

“那行，你先在房间里等一下，我去香积厨给你拿吃的。”墨谦说罢出去了。

…………

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香积厨便是寺院当中煮饭的地方，墨谦到这里一看果然不出所料，都是些腌萝卜的东西，至于其他的，也尽是一些素食。

果然还是没有前世那么发达的寺院菜体系，想起前世吃的那种寺院菜，墨谦就忍不住流口水，古代佛教盛行的时候，香积厨不但要管和尚们的膳食，还要为各地接踵而来的行脚僧们解决就餐问题。

香火旺盛的寺院，常年进香拜佛的香客很多，寺院也要为他们供茶供饭，所以才促生了香积厨烹调的日趋讲究。

梁武帝的时候，建康建业寺就有僧厨，素材厨艺精湛，可以做到，“一瓜可做数十肴，一菜可变数十味。”

而唐代湖北梅山五祖寺的煎春饼、烫春芽、烧春菇也是佛门弟子的美食，到了后来，素菜的花样地位就更高了，有素鸡、素鸭、素鱼、素火腿等等，不但形状与荤菜相似，而且味道也相近。

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