第三十七章 尖椒豆片肉的感动

六张豆片，他足足用了二十分钟才完成，而且更是累的满头大汗。 !

最后他甚至用自己微薄的内力感受了一下豆片蜂蜜的厚度，直到满意才肯罢休。

随后他又取过一只蒸锅，将豆片放在笼屉，开始加火。

呼！

这下差不多了。

张野心里琢磨着，见福妈又疑惑的看着自己，只好再次解释：“福妈，蒸锅可以让豆片更好的吸收蜂蜜的香甜。”

福妈恍然大悟，不由的赞道：“原来是这样，小野，你可真厉害，竟然能想到这种办法。”

呃！

他突然想起之前在酒店厨房的时候，自己激动的抱着冯燕的刹那，那种异样的感觉。

张野的脸抹过一丝怪异的神情，手的动作倒是没有停，将肉片切好用淀粉和其他的佐料进行腌制，又把绿辣椒切好。

三分钟后，一切辅料准备绪的他把蒸锅的火关掉，再次把豆片取出来放凉，用刀切成梯形的小片。

清油入锅，花椒和红干椒呛香，随后取出，又入葱花，肉片……

一系列的动作宛若行云流水，每个动作都无的精准，尤其是对锅火候的把握更是厉害，真正做到了香而不糊。

很快，蜂蜜蒸透的豆片也进入了锅，唰唰的翻炒动作把旁边的福妈看的目瞪口呆。

沉重的炒锅在他的手里像个玩具，炽烈的火焰在锅一次又一次的瞬间燃烧又熄灭。

六七分钟的功夫，一盘香气扑鼻的尖椒豆片肉已经出锅，散发着浓浓的甜香味道，那是蜂蜜独有的柔甜。

米白色的豆片铺在盘，像极了荒漠的白沙，伴随着绿辣椒的点缀，真的仿佛卫星航拍的漠海点点绿洲一般。

“真香，小野你的手艺太好了，老爷这次肯定会高兴坏了的。”福妈笑着赞美道，端着盘子往餐厅去。

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