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辣椒和牛肉被炒出香味以后，火候便足够了，到这会儿，跟自己准备豆腐的多少加入适量的清水，然后盖上锅盖。

现在就暂时到中场休息时间了，通常这个时候，江秋秋会打开弹幕，和直播间的粉丝们说说话。

【感觉到这里这道菜就已经结束了？我现在不爱豆腐，我觉得比比兽肉粒炒起来一定很好吃！】

【我也——】

“确实很好吃，但今天它只是配菜啦。”

“如果有很想吃的粉丝可以自己尝试去做做，自己在家做的时候可以把比比兽肉切大粒一点，这样会更好吃。”

【算了吧我不想开火，开火令人手疼】

【其实这么想想，有肉粒的豆腐也不错，两个都能吃到呢——】

【你们也放弃的太快了吧，想吃就不能有毅力一点吗？】

【也要为好吃的贡献一份力量啊，干嘛那么快退却？】

诶！眼见着佛系的粉丝里突然来了一个积极的人，刚有人想鼓励他，他就顶着自己的vip账号在弹幕里疯狂发送着——

【啾啾看我！啾啾看我！我好想吃比比兽粒啊！这次就算了不然下次就炒个比比兽肉吧！】

【啾啾看我！下次做炒比比兽肉吧！】

噢，原来贡献的力量是这个力量啊！

——这份力，我可以出！

——我也可以！

——俺也一样！

于是，弹幕上瞬间多了一片【啾啾看我，看我看我，这次就算了，下次炒个比比兽肉吧！】

成片成片的，有的人还发起了痛哭流涕表情包。

还是一样的配方，还是沙雕的味道。

江秋秋扑哧一声，忍不住笑了出来，她指着弹幕，表情俏皮里带着点严肃：“好啦好啦，怎么能喜新厌旧，还在做豆腐呢！”

恰好，这会儿锅子里的水开了，江秋秋立马揭开了锅盖，加入调料开始调味，常规的盐和酱油是不可少的，在做麻婆豆腐的时候江秋秋还喜欢放糖，少许的糖可以让肉的鲜味发挥得更极致。

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