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私房菜馆的前院，是一个中式的复古庭院风，四合院，天井，修葺成小花园的样子，小桥流水，鹅卵石，确实是闹市中一处静谧的所在。

而后院则更是别有洞天了，由于经常需要各种水产，他这里干脆给修了个小型的活水池，以供先把水产给养着。

这样随时有顾客点餐的话，还是现杀的活鱼，现抓的螃蟹，保证新鲜。不得不说，这样的对待食材，成本都不知道怎么算。

算起来，他带来的鸡还好管理些，每天只要喂些稻谷苞米就好了。

一百只鸡在后院跑起来，轻松没压力，面积实在不小。

周恒现在还没知道江老板的实力，只是心头哑然，这么大的面积，租金得多少啊！简直贫穷限制了他的想象力，连估价都不能。

江老板看着活蹦乱跳的一百只鸡，心头很是高兴，他已经作好了准备工作，打算要开始做他的新菜品了。

看周恒正打算要走的样子，江老板笑呵呵地说道：“小周啊，别急着走嘛！今晚我将会出一道新菜，你要是不赶时间的话，留下来帮我品尝品尝如何？”

周恒有些受宠若惊，连忙说道：“这怎么好意思！”

这家私房菜的菜品，口味无不是一流的好，价格也是真的不一般，他怎么好给别人品尝品尝？

再说了，他又不是什么知名评论家，也评不出个一二三来啊。

或许人家只是跟他客气客气而已。

江老板笑着说道：“我并没有跟你客气，这道菜是新菜，而这些优秀的土鸡是你培育的，我想，你也有发言权！”

为了这道菜，他这些天到处奔走，采买各种配料，就等着土鸡送来了。

周恒又客气相让了一番，推不掉，最后也就答应先不走。

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