地区建设局的设计人员，刚设计完韩屯村的办公大楼，接着根据资料设计新厂房。

韩屯把村肉联厂的技术骨干都抽了出来，跟着专业组学习相关知识和技术。

韩屯肉联厂的技术骨干，文化程度都不高，初中生就是高学历了，大部分是小学毕业。不过在肉联厂干了几年，比农民稍微强些。

地区专业组，一边研究一边讲解，反复细致的培训这些骨干。就是手把手的教，光有资料没有机器，难度也不是一般的大。

幸好有影像资料，所有的操作都有详尽的讲解，接受起来比较容易。

他们夜以继日的探讨着，要不是有人提醒，有时连饭都顾不上吃。

火腿肠制造机器中，有一套自动化屠宰机器，刷新了大伙的认知。

肉联厂的骨干都说：“没想到杀猪还有专门的机器，人家外国人真能，这杀猪的机器又快又好，哪像咱们就知道出笨力。”

就连地区专业组的同志都说：“以前也看过这方面的报道，现在看了录像才知道，国外的技术发展到如此高的地步。”

“怪不得这机器价格高，这一整套的机器加起来，得有上百件。”

大伙看了速食面的生产过程，惊奇的说：“这速食面还真是油炸的啊！”

接着就出现了新的问题，生产方便面，离不开一种特殊的食材，那就是棕榈油。

韩屯村的人不知道棕榈油，大伙都说棕榈油看着和炼好的猪油差不多。

地区工业局的专业人员清楚，经过他们的详细讲解，大伙才明白，棕榈油和猪油差别太大了。

棕榈油是一种热带木本植物油，由油棕树上的棕榈果压榨而成，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。

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