“更何况，基础的东西全部都学得圆满了，对领悟那些高级技艺也是有很大的帮助的，因为那些高级技艺其实都是从最基础的东西上领悟出来的，不是吗？”

“啊？”绯沙子没想到王烨会问出这样的问题，就连绘里奈也有些不太相信。

看到两人的脸上的茫然，王烨叹了口气：“难道没有人跟你们讲过这些东西吗？”

两人居然同时摇头。

“好吧，怪不得你们的厨艺这么差，原来是这样。此前我就发现了，这个学校内的学生的基础好差，原来是有原因的。

你们应该这样想，远古的时候，人类从猿类进化成了人类，当人类使用第一缕火焰的时候就代表着人类文明的诞生，但是你们想过没有，那时候有所谓的高级厨艺技艺吗？有吗？有那些乱七八糟的厨艺分支吗？有所谓的分子料理吗？显然没有吧？

人类的第一道料理，就是纯粹的火焰料理，说白了就是烧烤，甚至有可能是半生不熟的烤肉，也有可能是烤焦了的烤肉，总之第一个使用火焰的做出来的料理是烧烤！

所以，火候的掌控是每一位料理人必须掌握的东西，这是基础你们有疑问吗？”

两人又同时摇了摇头，显然，她们已经认可了王烨的话。

“后来，随着时间的推移，人们发明的种植业，创造了养殖业，于是，农民和屠夫这两种职业诞生了！

前者，种植了大量的庄稼，后者分割了大量的肉类产品。

和前者有关的烹饪基础就是调味，而和后者相关的烹饪基础则是刀工！

这两种被称为基础的东西，你们认可吗？”

“认可！”

“再后来，随着时间的推移，文明的发展与进步，再也不会出现有人因为肚子饿而吃不饱的状况了，这个时候大家在吃的时候开始追求吃得好。也就是所谓的美味，厨师们为了能够得到上面的大人物们的关注，为了得到更多的奖赏，于是穷尽自己的脑细胞，开始尝试各种做菜的手法，也在自己的菜式中添加了各种的东西。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.ebookchina.com

(＞人＜；)