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沈千歌这几日忙的脚不沾地，自从制成了冰，她让人给沈宅那边送了两车，还有一部分就放在王府的冰窖里，供平日里取用。

她让白泉和何掌柜在京城买了个带冰窖的偏一点的院子，这日后制冰就在那个院子里，制完了就放在那里的冰窖存着，而后每日取一部分拉去便民食肆做吃食，剩下的拿去市场上卖。

沈千歌吩咐了何掌柜在市场上卖的冰并不多，所以暂时起不到冲击市场上的作用，可就是这样，每日里卖私冰的银子都有三四千两，简直就是暴利！

每日里净利润就是三四千两，一个月下来那就是十万两银子！

就算是这笔钱只挣这一回，就已经够了，有了这笔银子，日后想做什么买卖都行。

所以这几日，沈千歌的心情也愈发的好了起来。

天天与燕王吃住在一起，沈千歌脸上的疤痕彻底消失了，整个人容光焕发，沈千歌干脆借着吃完了汤药的由头，去了面纱。

冰酪、各色水果口味的冰棒，还有冰淇淋，已经在便民食肆里上了菜单。

最便宜的就是冰酪，不过一份也要半两银子，冰棒和冰淇淋都只能在雅间的菜单里才能点到，一两到三两银子不等。

虽然昂贵，但推出的夏日解暑吃食在便民食肆里却是供不应求。

毕竟黑市上私冰都那般贵了，用冰做的吃食贵那也是无可厚非。

有些富家公子带着弟弟妹妹去雅间什么都不点，就点冰棒和冰淇淋，这么消费下来居然有几十两银子！

便民食肆推出了几日消暑的菜单后，实在是供不应求，只能预约定雅间。

一时间，便民食肆的生意比原来更是红火了几倍不止。

有些家仆为了给主家排队预约雅间，天不亮就等在门口了。

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