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天河众生 第170章 游走在世界的神奇小铺

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原料都备齐了,灶膛这才生火,锅里放油,先把面糊倒进锅中,用小火慢慢摊成薄薄的两张薄面饼皮,常年握符篆笔的手将面摊的均匀,若是仔细观察就会发现几乎毫无变化,再把蛋液倒进锅里摊成差不多大小的两张薄蛋饼皮,蛋饼和面饼竟是大小丝毫不差,就连因为锅的小瑕疵出现的不规则都一模一样。

最后云飞扬就着锅里剩的一点油星把豆腐皮丝倒进锅中翻炒一番捞出盛盘,撒上了一丁点从修真界带来的一种香草粉末。

把炒锅搬到一边,将边上的砂锅拿过来放在灶上用小火慢炖,云飞扬用抹布擦擦手来到桌案前,先将一块面饼平铺在熟食砧板上,舀了一勺特制咸酱抹在上面,又拿了一块蛋饼覆在面饼上,抹上甜酱,接着就把大葱丝和豆腐皮丝分了一半放在蛋饼上,用手将这双层饼皮连馅料一起牢牢卷紧,借用面酱的粘性将饼皮边沿粘在一起。

轻巧的将边边角角捏起来,就像是在挽花。

将这做好的一个长卷暂时放到一边,他开始继续做二个,只是抽空看了一下旁边洛笙歌的杰作。

恩……那块面糰绝对很劲道,这要是牛肉的话,就可以直接做撒尿牛丸了。

感觉那个桌子质量真是好,下次再找师兄做一个吧。

没想到莫忧师兄还有这种手艺,厉害。

目光回到自己眼前的东西上。

再次开始刚才两个饼子捲起来的过程,只是这次不再是面饼在下,而是蛋饼在下,抹酱的顺序也倒过来,蛋皮抹甜酱面皮抹咸酱,这样铺上馅料捲起来之后就跟刚才那个不一样,一个白色一个黄色,搁一块还挺好看的。

稍微做了点装饰,这就差不多了。

两个饼卷做好,云飞扬拿了专门切熟食的小菜刀将这饼卷切成一段段,从侧面看,两色的饼皮中间裹着同样两色的馅料,看着就让人食慾大动。

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