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赵祯坐在小小的脚店之中，享受着“油腻”的美食，这些东西在宫中是难以吃到的，并且在皇后眼中，这些就相当于是“垃圾食品”。

一串被酱透了的的鸡皮在炭火的炙烤下不断的滴下油水，只需要一点孜然和辣椒就能让人享受它的美味。

蔡伯俙知道官家若是回宫怕是难以吃到这样美味的食物，为此他甚至放弃了接受朝臣们的迎接，和百姓们的欢呼，把这一切留给了出征的将士。

赵祯吃的痛快之后，便从炙肉的脚店中离开，蔡伯俙和三才两人同样吃的不错，但可惜的是这店家不愿把秘方卖给蔡伯俙，这让他稍稍有些可惜。

三才瞧见蔡伯俙的模样后取笑道：“这是人家留着传家的东西，可是千金难换，瞧瞧人家这模样像是缺钱的吗？别看这脚店小，可地段乃是一等一的好！虽说铺面有些旧了，可真当人家不知道？便是故意这般留下的，要的就是这老店的模样。”

赵祯赞同的点了点头：“没错，你以为这里都是什么人来的地方？别说是一般的百姓学子，便是相公们也常常出入这脚店，听说韩琦最喜这家店铺中的炙牛肉，百吃不厌谓之“火旋肉”，常常带着公衙的后学晚辈前来。”

瞧见蔡伯俙的惊讶的模样，赵祯并没有说什么，对于他来说就是大宋最明显的转变，人们开始习惯一种平等自由的环境，人们之间的地位高低在许多时候不再是那么不可逾越。

这是一个封建时代，封建时代中贵族的统治就是一切，这样的统治当然是有效的，千百年的运行说明了这一点，但同样这样的统治也是存在致命缺陷的。

那就是无法去旧纳新，大宋全面的贯彻和实行科举制度在某种程度上打击了贵族统治，但说到底并没有使得贵族统治消失。

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