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24、三更

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虽然说了卖面是后天的事情, 可顾客们依旧非常热情地进来消费。点了东西以后, 坐在那里跟她攀交情,非常委婉地表示, 如果卖面的话,希望她能给自己留一碗,以免到时候人太多挤不到。根本不在意寥寥云要提供的是什么。

对不以享用美食为目的而进店的人献上食物,才是一种暴殄天物。

寥寥云埋头不语。

她今天准备的配菜是清炖猪肉汤。一道传统粤菜。只用红枣跟猪肉, 隔水慢炖, 调味也只是洒了点盐而已,简单得不能更简单。

她早上的配餐一般都比较清淡,助于消化,也帮助开胃。因为许多人早饭是没有食欲的。

旁边一位等餐的家长喋喋不休道:“老板, 你不要嫌我们烦啊,这都是为了孩子。不想他们输在起跑线上……”

寥寥云说:“小孩子吃什么山参?补钙就好了啊。”

家长叹道:“我家小孩儿记忆力差,平时注意力不集中,一看见书就要睡觉,记下来的东西一天就忘了,考试成绩总提不上去。”

寥寥云说:“这是遗传跟习惯吧?”

家长说:“我们那年代的人穷啊, 营养不良,所以脑子也没发育完全。他们要是有机会补, 当然补补好。不要再影响下一代嘛。”

这都是什么啊?

寥寥云无语说:“我这是饭店不是药店。你们不要开玩笑好吗?”

众人纷纷道:“你不懂的, 你还小。”

寥寥云关掉火,把煮沸的小瓦罐一个个夹上来,依次给客人放到桌子的软垫上。

每个瓦罐里都有一块大切的肉跟两颗红枣。烫清澈见底, 表情飘着一层猪油。一眼可以看清罐底的模样。

“小心烫。”

她提醒了一句,同时把勺子发下去。

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