过年在我的认知里应该是很热闹的, 但是我们三个人，除了姜羊喜欢说话一点, 我和青山都是不爱说话的, 好像也热闹不起来。不过，这并不妨碍姜羊和青山对于‘过年’这个新鲜活动的期待，他们听我简单说了一些过年要做的事情之后, 都兴致勃勃的表示要帮忙。

一个去地里挖了一篮子的菜回来, 一个去打水给野鸡果子狸野猪脱毛，我就蹲在水井边洗菜剥葱，我决定今天做点特别的吃的，做饺子。

我切了先前剩下的两块腊肉，剁成碎丁，又在院子角落那根枫树干上揪了新长的菇子, 同样撕碎切成丁, 两种混合在一起做一种馅儿。然后切新鲜的野猪肉和大白菜，剁碎混合，做第二种馅儿。这是我和青山两个人吃的, 姜羊的我另外给他做, 大白菜小青菜混合馅儿、萝卜馅儿，还有红薯板栗馅儿，这红薯板栗馅儿我也没吃过, 是用干板栗泡水, 泡涨了, 然后切碎和红薯一起搅拌, 我也不知道最后做出来会不会好吃。

另外我还用那只野鸡炖了汤，用花椒和辣椒粉蒜蓉熬了辣酱，饺子蘸辣酱，开胃又去腻。光是准备这些馅儿就摆了一案板的碗和盆，姜羊坐在案板旁边，指着那盆板栗和红薯碎末，“麻，这个可以吃了吗？”

“不可以。”

“那这个可以吃吗？”他又指大白菜小青菜混合的那碗馅儿。

“不行。”

“哦。”他托着腮坐在那等着。

我在灶前添火，顺便对揉面的青山说：“青山，不用那么用力，你看盆都快被你揉破了。”他不太好意思的笑笑，然后果然放轻了力气。

虽然包饺子青山可能不会，但揉面这种事交给他还是完全没问题的，他揉出来的面比我好多了，我们先前做饼吃，都是他揉的面，至于姜羊，他就帮青山按着盆。

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