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马尔马拉海的海面上波光粼粼，这既是水面反光，也是鱼身反光，这里的鱼令人惊讶地多。

海鸟成群结队地飞过，不时俯冲而下，抓起一条肥硕的鱼之后掠过海面。

诸舰的中国人在甲板边排开了一条条的海竿，以咸肉干为诱饵去捕鱼，都不到一会儿功夫，就捕到一桶桶的肥鱼。

鱼太多了，又傻，你只要一下钩，它们就争先恐后地吃住了钩，被提到甲板上。

水兵们动手，打上海水，把鱼杀了，洗干净送到厨房。

厨师立即施展功夫，他们都是煎鱼、或者是炸鱼，只有长官才能吃到煮鱼。

煮鱼是长官们的享受，相比于普通士兵，他们得养生。

所以部队聚餐，大吃大喝的都是中青年，

香喷喷的鱼扬溢出醉人的香味，弥漫在舱室中，小小地提升了一下士气。

旗舰上大家大块朵熙鱼肉，痛吃土耳其家中的肥鱼，发现都很肥腻，口感不错，惊讶地道：“这么好的鱼，难道包头佬们不吃鱼的吗？”

答案还真的是包头佬不吃鱼！

在旗舰上的一位领航员叫做王世杰的多次到过伊斯坦布尔，还在著名的大巴扎里打过卡，他绘声绘色地说起土耳其人的饮食。

奥斯曼帝国时期，土耳其人的食谱中很少出现鱼类，他们不怎么擅长烹饪鱼类和海鲜水产，据王世杰说逛过他们的菜市场，发现有一处犹太人经营的鱼市场，顾客大多数都是非土耳其人。

因为他们不吃鱼，有一次王世杰见到伊斯坦布尔的海域出现了大量的鱼，以至于人们在岸边徒手就可以捉到！

吓！

王世杰的话把水兵们都给呆住了：“徒手就可以捉到，这鱼要有多笨和够多啊。”

吃着鱼，王世杰说着土耳其人的饮食习惯：“与鱼肉相比，土耳其人更偏爱红肉，对于像野山鸡和鹌鹑一类的禽类也并不感冒，因此伊斯坦布尔的市场里虽然有鱼卖，但很少见得到野味禽鸟。”

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