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2月9日,除夕。
桂城的农村过年,包粽子,放鞭炮烟花。
商健家今年的除夕,与往年有些不一样。
好烟好酒好宴,比往年档次高了。
连鞭炮的响数也不一样,最长的竟然有数十米长,商健还埋怨父亲污染环境,买那么一大捆干啥,炫耀也不带这样的。
不变的是,商健一家三口还是和大伯一家三口一起过年。
菜肴由商健大伯掌厨,准备做扣肉、柠檬鸭、白斩鸡、清蒸鲈鱼、油炸羊肉,鸡汤,再炒两个素菜,一共八个菜。
有钱了,在吃的上面并未有多大的变化,都是一些家常菜。
下午时候,准备吃年夜饭前,一楼客厅里,伯母、商妈还有商健三人一起包粽子。
商健当然不会包粽子,只会帮忙系粽子绳。
这边的粽子可不像端午节那么小个,而是四方的咸味大粽子,能供一家几口吃一顿,小个的则一斤多,大个的都有三四斤。
剥开粽叶,外层是包糯米,内是剥皮的绿豆,粽心是五花肉,拌有八角、豆鼓、十三香粉等,要熬制七八个小时才熟透。
现在生活水平高了,饭量小,包的粽子越来越小,商妈包的只有一斤多点。
突然间,商健大拍大腿:
“哎呀,忘记一件大事了!”
“啥事呀,大惊小怪的,都要过年了。”
“今天考研分数出来了,差点忘记了。”
商妈嘟囔着:“就是你报告的音乐学校,有啥好看的,肯定没过,就算过了去读也没啥用,赶紧系粽子。”
商健无语:“哎哟,老妈,那可是研究生呀。”
“音乐的,有啥好读的。”商妈都懒得看他,张嘴继续包粽子,手脚麻利,包的粽子糯米都不外露。
“那也是研究生呀!”
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