江枫微微苦笑,有些小郁闷,但看着已经所剩无几的盘底,试菜这个环节明显很是成功。
随便吃了几口,江枫开口说道:“趁着还有点时间,我们一起把每道菜的价格定一下吧,然后我给人打电话,明天订好价格的菜单能直接送过来了。”
“糖醋鱼1000泰铢!”鲨鱼月月率先开口,提议道。
“说实话1000泰铢太贵了,我们买的那条鱼成本不过300泰铢,卖个500泰铢可以了。”之前在超市里无抠门的陈英东此刻却是表示反对,觉得价格应该更为实惠一些才行。
“成本是一回事,但我们的人工、服务再加环境等等因素,定价800泰铢,完全没问题!”
“你说得也有道理,那550泰铢吧。”
“喂!我们手里没多少钱了,我们要活下去啊,既然你还反对,那我再退让一步,700泰铢!”
“活下去固然重要,但前提是能卖出去了,如果顾客看到价格太贵,根本不点,甚至直接离开餐馆,那我们岂不是什么都赚不到?600泰铢,不能再多了!”
鲨鱼月月和陈英东两个人,一个想要定高价,尽快回本,另一个则秉承薄利多销的营销理念,你来我往,争得不亦乐乎。
鸢小北和唐萱想要插话,却是被直接无视掉了。
江枫嘴角微微一翘,看了一眼弹幕,发现直播间众人都在看戏,很喜欢看两个人互怼,干脆装糊涂,任凭鲨鱼月月和陈英东两个人继续怼下去了。
整整一个小时过后,这份菜单价格才算是彻底确定下来。
最终价格既不低也不高,很显然,不管是鲨鱼月月,还是陈英东,谁都不是胜者,一番互怼之后,取了一个折方案。
“糖醋鱼600泰铢、水煮肉片350泰铢、宫保鸡丁280泰铢、蚝油牛柳300泰铢、菌菇筒骨煲150泰铢、西湖牛肉羹200泰铢……”江枫仔细看了一遍最终的定价,微微点头,这个价格还是挺合理的。
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