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其实手工冰淇淋的要点是品尝时候所享受的口感,以及和工业冰淇淋完全不同的轻柔味觉,而制作过程实在是没有什么可观赏性。
至少顾陈书和苏清浅看了一会儿,除了手工打奶油之外,其他的全都没看太懂。
不过就算是打奶油,云顶仙厨的厨师也是一流的,动作行云流水,每一次搅拌,不锈钢盆里面的液体就像是一条绸子一样,划出一模一样的轻柔弧线,并且不断地变得蓬松起来。
没过多久,一份小巧的手工冰淇淋便摆在了苏清浅的面前。
苏清浅看着洁白的碟子里乳黄色的冰淇淋球,以及上边淋着的巧克力,心动不已。
“我可以尝尝吗?”
厨师微微一笑,为苏清浅递了勺子:“请品尝。”
舀了一勺冰淇淋轻轻放在嘴里,苏清浅的嘴角不由得浮现出了一抹幸福的微笑,就像是整个人都要陷入到柔软里面去了一样。
真有这么好吃?
顾陈书看着自己面前的那一盘,看了看手边的小勺子,有点不知道怎么下手。转头看见旁边还有叉子,就趁着厨师去准备碟子的时候顺了一个过来。
等到厨师再转身看过来准备听听感想的时候,就看到顾陈书握着插了一个鸡蛋大小冰淇凌球的叉子,刚往嘴里塞了一半。
四目相对,顾陈书不由得有些尴尬,只能迅速把冰淇凌球送进嘴里,假装什么事儿都没发生过的样子。
一直在旁边偷看的女招待也是微微别过头去偷笑了起来,能把手工冰淇淋一口闷的人,她还真是第一次见。
顾陈书的心里这个时候却有些精彩了,嘴里的冰淇淋入口即化,变得软绵绵的,然后缠绵在口腔里,感觉确实是那个高档的感觉。
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