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自从张晓月把冰糖葫芦儿提上日程,张晓月就开始着手准备了。先是请求爹给她去竹林弄回来一株竹子。张老四不知道张晓月用竹子干啥,就多嘴问了一句:“小月,你要用竹子干啥啊?”
“我需要用竹子做竹”,怕他不明白啥叫竹签,张晓月连说带比划终于让张老四明白竹签怎么做了。
“这还不简单,不用去砍竹子了,家里就有存放不用的碎竹片,我去拿来给你把竹签弄好。”张老四说完就去存放竹子的地方去找碎竹片做竹签。
张晓月一看竹签已经有了着落,就开始把教大姐和小妹怎么做,先让大姐把家里的山里红洗了一点出来,因为这里的山里红不能和现代比,所以张晓月就想先少做点,看看好吃不好吃。
脑中想着冰糖葫芦儿,仔细的回忆现代自己是怎么做冰糖葫芦儿的。看大姐已经把山里红洗好了,就等着张老四回来把竹签弄好。
不一会张老四就拿着几片碎竹片回来了,手里还拿着一把镰刀。
不愧是干惯农活的人,张晓月只是描述了一下,张老四救知道该怎么整竹签了。
竹签弄好后,张晓月就先拿起一个串起山里红来,串好以后就告李氏和大姐怎么串,没敢让张小妹串,把竹子扎伤她的手。
张晓月开始熬糖。
糖可不便宜,而冰糖比麦芽糖还要贵一些,李氏生怕张晓月把糖给糟蹋了,在旁边千叮万嘱的。张晓月也怕把糖糟蹋了,所以把火放得很小。
为了不引人注意且方便操作,张晓月没让拿大锅,拿的是小锅。
张小妹在旁边一边咽口水一边道:“好香啊,闻着就甜甜的,二姐,这冰糖葫芦儿一定很好吃!”
“那当然,保证你吃了以后还想再吃。”张晓月骄傲的说道。
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