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张晓月把炒菜端上去时,村长就指着那道油炸花生米,问道:“小月,这道菜叫什么名字?我看着像是用花生米做的。”
张晓月看了看,发现是油炸花生米想起前世家里人给它起的名字,笑着道:“国菜,是用花生米做的。”
“国菜?为啥取个这样的名字,和花生米一点点都不沾边。”村长道。
“怎么不沾边,你吃着花生米是不是酒都能多喝几盅,这国菜就是这么来的,意思是喝酒的话就是只有一道这个菜就成了,所以才叫国菜。”
听张晓月对菜名的解释,村长哈哈笑道:“既然你都这样说了,那我得多喝几盅酒,不然对不起你今天做的这个国菜。”
“喝吧,应该多喝几盅,后面还有大菜呢,保证你们喝的舒服。”说完张晓月就去厨房了。
厨房里羊肉和豆腐正在炖着,羊肉的膻味和豆腐的豆香味竟然完美的融合在一起,飘出馋人的香味。而另一个锅里,用羊肉碎和咸菜碎做的卤子也散发出一种咸香的肉味。
张小弟和张小妹照例蹲在厨房看张晓月做饭,俩人同时擦了擦嘴角流出的口水,问道:“二姐,还要多久好呀?”
张晓月站在灶台旁,笑着道:“现在也经常让你们吃肉呀,你们怎么还这么馋肉吃!”
张小弟吸了一下口水道:“娘和二姐做的肉不一样,二姐做的好吃!”
张小妹也点头道:“嗯嗯,娘做的肉不好吃。”
正烧火的李氏就骂道:“两个小没良心的,等你们二姐走了,娘给你们做肉,看你们吃不吃?吃了我才说你们呢!”
张小弟吐了吐舌头,道:“娘,等二姐走了我们就说你做的肉好吃了!”
李氏就笑骂道:“你这油嘴滑舌的功夫见长啊,小心娘到时用针缝上你的嘴。”
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