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年夜饭，李明月主厨，张锦琳帮忙打下手兼偷师。

李明月见她对做饭感兴趣，也不吝教学，把做饭的一些小窍门毫无保留地告诉她。

这个菜这样子做口感更脆一些，那个菜做的时候，放些什么东西更提味......

张锦琳频频恍然大悟。

啊，原来是这样！

竟然还可以这样做！

感觉一下子得到了做饭的真谛。

到后面，她突然想到一个问题，“明月，你是怎么琢磨出这些道理的？”

怎么琢磨出来的？李明月想起往事。

天上排队等待是一件很耗时的事情，找人聊天是最合适的，那个厨师魂魄是个唠唠，可爱聊天了，而且尤其喜欢和她聊天。

常拉着她一聊就是几个月，把他做大厨几十年的心得跟她说了一遍又一遍。

很多做饭的法子，她都不用特意去想，随手就能拿出来用。

她说：“以前遇到一个厨师，他跟我说了不少道理，然后我常做饭，慢慢就实践出来了。”

原来是这样，张锦琳觉得肯定就像李明月现在这样教她一样。

她们在厨房里做饭，李老头带着张军波在院子里忙乎，用石头搭一个火塔，然后把柴火塞在火塔里面，等到天黑了的时候，就把火塔烧起来。

这是个技术活，柴火不能烧太快但又要看起来很旺盛，这火要一直烧到夜里十二点过了才能慢慢熄灭。

所以塔的搭建有窍门，柴火塞进去也不能乱塞，是有注意点的。

李老头指挥着张军波干活，一边说道：“小波啊，师父今天可是要把我们老李家不外传的火塔教给你了，这火塔搭得好不好关系火能不能烧得旺，火烧得时间长又旺盛，来年日子就能越过越红火。”

一听又是老李家不外传的技术，张军波就激动了，他已经学了师父许多不外传的东西了，师父对他真好。

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