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第八九四章 犒劳Raymond 下

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“ray,在酒庄这边的管理上,早就说过让你全权负责了,你想招募什么类型的人、招募多少,这些你自己把握好就成了。◎WWW.◎√∟”刘云轩点了点头说道。

“不过我也给你个建yì,在招募的这些人中要严格的把关,咱们公司的原则一直都是宁缺勿滥。”

“人可以招募得多一些,无论是酒庄管理方面的,还是酿造方面的,等你考核合格后再给他们委以重任。这样你将来也省心一些,总不至于因为他们的跳槽临时找不到人而抓瞎。”

刘云轩的原则就是,大批量的培养,严格的考核,优中选优。无论到什么时候,人才都是很多的,可是在选用上一定要慎重。

“安迪,放心吧,这个我懂的,毕竟我也不想我的手艺被人轻yì的学了去。”ray摸nd笑着说道。

对于刘云轩的提yì,ray摸nd的心里还是很赞同的。虽然现在不像古时候那样非得守着门户之见,可他也不想培养到一半的时候这学徒就都跑光了。自己费力不说,到时候还得重新培养。

只是虽然刘云轩将这边都放手给自己管理了,自己也不能大手大脚的,招募的人多了,自然成本就上去了,而且这边的红酒还不是这两年就能见效益的。

对于这边的事情刘云轩也没有过多询问,反正即使问得再详细自己也是有些拎不清,大致的了解一下就好了。

虽然爱德华的厨艺很棒、手脚也很麻利,还有斯图尔特这个不知道抱着什么目的的人在厨房中帮着忙活,这顿丰盛的法式大餐犒劳宴也是鼓捣了好久。

在爱德华的心中,烹饪是非常神圣的。每一次烹饪,都会用手头的食材做到最好。在他的字典里在烹饪上根本就没有糊弄一说。

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