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这次出宫来李承乾特意带了一辆马车,就是为了装东西的。
那两个跟着出来的护卫,李承乾也是知道名字了,一个叫冯孝约,一个叫何黄彪。都是十八岁的年纪。和那些经年厮杀的老兵经验上要差些,可是作为李承乾的护卫,武艺也是有人专门教授的,身手不错。一个人对付五六个人没问题。
在长安城中,也不会有大规模的人来刺杀李承乾,两个人跟着护卫左右就足够了。
要做什么李承乾早就想好了,现在大唐的肉食太少了,最主要的肉食就是羊肉和鸡鸭鹅的肉。牛是受保护的,是耕地的主力,在家里的地位比人都高,不死一般是吃不上的。至于猪肉现在叫豚肉,属于低等肉。王公大臣们根本是不吃的,就是在普通百姓的餐桌上也不是主要的肉食。有选择的话,百姓还是会选择鸡鸭肉或者羊肉的。但是羊的产肉率和猪是没法比的,而鸡鸭什么的还要留着下蛋,一般百姓也舍不得吃。
猪肉上不了台面,主要还是这时的人不会做,要说和后世猪肉的区别也就是品种了,现在基本都是黑皮猪。其实现在卖的猪大多已经是骟过的了,这在《周易》《左传》中都有过骟过的猪肉好吃的记载。但是真正兴起吃猪肉还是要等到后面北宋时,那时也是苏东坡这个名人效应带起来的。
李承乾就是要加快猪肉上桌的速度,让百姓们接受吃猪肉,也加点营养。想来自己堂堂大唐太子,名人效应应该比苏东坡厉害吧?就是不行,自家老爹总行了吧。
到了西市总是要逛逛的,不能只奔着肉铺过去。
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