ps:第三更送到,九灯下班后七点到家,吃完饭就码字了,没有存稿,在九灯群里就知道九灯每天晚上都码字到两点睡,是为了把明天早上的一章给码出来,说这些不是给大家诉苦,只是希望大家有推荐票的可以支持下九灯,没收藏的书友收藏一下,拜谢了,最后感谢林志俊大大的打赏。
三人走进包厢内,秦宇给几人介绍了一下童敏,莫咏星见过童敏倒不用秦宇多说,其他人都朝童敏礼貌了几句,就连莫咏欣也点点头,露出一个微笑,算是表示欢迎。
三人坐下没多久,服务员就开始上菜了,先是四道冷盘,这是正餐之前的开胃菜,粤来居不愧是号称gz粤菜最正宗的几家菜馆之一,这第一道冷盘就让秦宇感到惊艳。
“这道菜叫水晶冻辽参,是粤菜冷盘中很著名的一道菜。”刘顺天给众人当起了讲解。
菜盘上摆着两个冰块雕成的鸳鸯,散发着水晶般的光泽,而在两只鸳鸯的下面,是一块块白蓝相间的四方冰块。
通过刘顺天的讲解,众人才知道这蓝的就是辽参,辽参是日本人的叫法,因为只有在我国辽dong两省才有,学名也叫刺参。
这道水晶冻辽参,是先加辽参煮熟,然后浇上秘制的糖水,放入冰库中冷冻二十四个小时,再拿出来食用,吃进嘴中不但没有了参的那种苦涩难嚼,还因为这秘制的糖水,吃下去沁人心肺。
“不错,这大热天的吃这个确实过瘾。”秦宇夹了一块放进嘴中,啧啧称赞道。
上了冷盘,接下来就是正菜了,秦宇总算是见识到粤菜的美味了,gz的文昌鸡,东江盐焗鸡,这两种完全不同风味的鸡肉,让众人拾大快朵颐。
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