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在东瀛，绝大多数的人都喜欢日式煎饺+米饭的组合，其中有百分之六七十的人能区分日式煎饺和中式煎饺的区别并知道天朝的饺子是煮出来的。

但除了那些爱好天朝美食的人外，只有少部分人知道馄饨的存在，知道的人大多数也只是将那些用开水冲泡三分钟就可以吃的，只有拇指大小还没什么馅的速食馄饨当成真正的馄饨。

照纪那混小子第一次见红油抄手还说那是红油水饺呢，所以能从他的烹饪过程中看出是馄饨，乾日向子已经很不错了，然而堂岛银却是让平雅人有些惊讶，不得不感叹越是身居高位的壮汉就越是心思细腻，博览群书。

很明显，对方已经看出来他正在做的到底是什么料理了，只是一时不敢相信而已。

“嗯？好勾人的香味！”

就在大家陷入四宫端出菜品时，随着汤锅的沸腾，水原冬美第一时间从四宫用料理编织的交响乐中醒过来。

她向香味飘来的位置看去。

“这是……秘制高汤？”

“并不是。”

堂岛银打断了她的猜测。

“一只老母鸡，一对筒子骨，三具鸭骨架，还有瑶柱、碎肉、猪皮、胡椒、生姜等配料，李老师没有趁你们沉浸在品尝料理时往锅里加入别的材料，这是非常标准的中式高汤。”

“这怎么可能……”

水原冬美虽然主攻意式菜系，但她毕竟是东瀛出身，受东亚饮食文化的熏陶，她非常喜欢将各种高汤融入菜品中，这也是她受欢迎的主要原因。

所以她很清楚高汤的制作，中式的复合高汤更是尝试过无数次了，可从来没有做出过如此勾人的香味。

震惊中的她只顾着要从气味中寻找秘密，却没有注意到汤锅下的火焰颜色有些不对。

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