秦毅坐在迎宾楼的二楼雅间里品着茶,当然是没有加那些调料的正常茶,时间退后半个时辰,秦毅先一步到了迎宾楼,秦毅让掌柜的准备一口空锅,烧热后把没有去过青的茶叶过一道火,“掌柜的,你也看见了,这样上过一次锅的茶叶都缩在一起,这样就可以出锅了,拿一个大一点的罐子来装。”那掌柜的姓孙,“二少爷,这样的茶叶怕是卖不出去吧?”“你先装起来,一会儿让你看看能不能卖出去。”孙掌柜依言照办,“让人烧一壶热水来。”秦毅吩咐着。
不一会儿,店小二提着热水进来雅间,“看好了。”秦毅说完,打开那茶罐,取出一些茶叶,分别放进面前的两个茶碗里,从小二手里接个热水壶,分别倒入两个茶碗里,热腾腾的透明热气升起,原本缩在一起的茶叶,瞬间在茶碗里展开,就像是在舞蹈一样旋转着,等了一会儿,茶叶全部被泡开,秦毅右手拿起一个茶碗,左手拿着碗盖将茶碗中的茶叶拨开,慢慢的喝着。“孙掌柜,喝喝看,看看这茶如何?”秦毅喝完一口对孙掌柜说。
“是,小的这就喝。”孙掌柜也学着秦毅的样子喝着,那淡淡的茶香在唇齿间绽放,孙掌柜突然觉得以前喝的茶根本就不能算是茶。
“二少爷,这茶实在是太好喝了!小的以前喝的都不能算是茶阿,这法子您能不能让我们迎宾楼用?”
“孙掌柜,我记得这迎宾楼就是我秦家的产业吧,这自然是可以的,还要给你一种新的做菜方法。这儿的厨房里有豆酱汁么?”豆酱汁就是酱油,历史上酱油是西汉出现的。
“有的,有的,这加了豆酱汁的菜特别受欢迎的。”
“走吧,去厨房,我说,让人做。”
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