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等二人，赶到正屋后。

大家都为做在，圆桌前坐好。

视线来到桌子上的图纸。

“这是一号店铺！的图纸！”

夏娥将一号店铺，分成五块区域。

门前是张寡妇的米豆摊，这回要摆进屋子里。

后面四块。

分别是，买青菜，海鲜，酱油和鸡蛋，大酱的区域。

这些区域，找四个能干的小厮来看管。

后院，则是存储蔬菜的地方。

交代好后，就开始分配！

仰英卫负责介绍每样菜的价格，直到聘请好的小厮们都会了为止。

“放心吧，管理下人，我最在行！”跟夏娥在菜市场，买了好久的菜，和海鲜，早就知道价格。

以前见过，仰英卫对待下人的态度，夏娥感觉不好。

人家又不欠自己的，对他们又打又骂，早晚心生嫌隙。

这样对酒楼的将来不好。

“仰英卫，他们不是下人，找到合适的小厮后，最好签上合约，还有，也是最重要的，就是提成制度！”

之前跟仰英卫讲好的，一人买了一两银子，就能提成十文钱，者不包含在固定月钱里！

“行，这么快就要实施，心里没底！”仰英卫挺佩服夏娥，提出的提成制度。

但，就怕起了反效果！！

“先试试，不行的就辞退，现在人，满大街都是！”夏娥勾唇一次笑。

仰英卫这边搞定了。

夏娥将目光转向桃子：“你负责运输，乡亲们跟你都熟悉，之前挖地窖的时候，经常跟你打交道！保证运输在十六个人！”

想着一共，六两牛车，一辆马车，以及一辆驴车。

正好，每辆车，有两个随从。

“依然是，每个人十文钱！”夏娥说完。

就有不少的异议。

“夏娥妹子，十文？是不是太多了？”

“对啊，东家，以前那是干体力活，这只是护送，用不了....”

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