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朝廷老早就颁布了,耕牛不许杀。
所以穆双双买的牛肉,都是不耕田的黄牛肉,肉质比起水牛如何,穆双双不做评判。
不过她烤牛肉的时候,心情还是很好的。
一块块带筋的牛肉,被穆双双放在烤架上,呲呲几下,便烤的出了油脂。
牛肉不能烤的太久,否则老了就不好吃了!
才一会儿功夫,牛肉的香味就散发出来了。
“哇,好香啊,双双姐姐,你快一些,元宝等不及啦~”元宝探头盯着烤肉架上的牛肉,眼巴巴的道。
这些人里,元宝年纪最小,却是最嘴馋的。
馋就算了,偏偏叫的最大声!
不过穆双双偏偏喜欢元宝这样的性子。
简单而又直白,喜欢和不喜欢,分的一清二楚,半点不造作!
“快了,我的小馋宝,待会儿姐姐做好了牛肉,你只管拿着筷子吃就是了!”
怕大伙儿吃不惯太生的牛肉,穆双双将牛肉烤到了六分熟。
很快,牛肉就烤好了,穆双双用夹子将牛肉放在一个大盆里,好方便大伙儿去夹。
眼前的餐具,通通是大伙儿以前没见过的。
刀叉,还有没有凹进去的盘子,不过穆双双给他们解释过了,刀用来切小牛肉,叉子用来叉牛肉。
这些都是穆双双找镇上的大牛叔专门打造的,市面上买不到,所以也还算珍贵。
“你们看我干啥,赶紧吃啊,想蘸酱的,自己蘸酱,或者直接放点盐,都行!”穆双双道。
“双双,你不跟着一起吃的?”余四娘问。
“我吃了,谁给你们烤肉?你们先吃吧,我自己留了些,待会儿等你们吃完了,我再烤!”穆双双笑道。
穆双双话音刚落,陆元丰就站了起来。
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