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一开始的时候，程大刚还能从那些厨子手里吃到一些新鲜的东西。

可渐渐的，他发现，宫廷里的御厨，做菜过于死板。

许多东西，都是穷讲究，还不如他走街串巷吃的一碗馄饨，自然好吃！

所以程大刚赶走了家里的厨子。

带着白氏在各地寻找美食，再到后面，干脆连大将军的身份也不要了！

从目前来讲，双双是他吃了这么人做的菜之后，唯一一个不会觉得腻歪的！

这足以证明，穆双双的本事！

程大刚和白氏说话的时候，穆双双和陆元丰还有邢北辰刚好走到了院门口。

程大刚一脸殷切的奔上前，直接问穆双双：“丫头，你今儿做的东西，味道真是好极了！

我吃了一个没带壳的，至于那带壳的东西，要咋吃，你赶紧教教我呗！”

穆双双从程大刚的脸上，看到了一个吃货应该有的态度和神韵。

“程前辈，你等我会儿，我洗个手！”

穆双双冲程大刚笑了笑，进了灶屋，打了一盆干净的水出来，洗过手之后，她才到了桌边。

从桌上放着的一把竹签中，抽出一根，当着程大刚的面儿，她将田螺上，覆盖田螺的壳片取了下来。

接着用竹签朝着田螺肉上一插，轻轻一搅动。

田螺壳里的田螺肉，就被挖了出来。

穆双双做田螺的时候，有奖田螺尾部的那部分给去掉，所以田螺里，剩下的东西，都是干干净净的，可以吃的部分！

看完穆双双的动作，程大刚有样学样。

很快，就吃到了第一块嗦螺肉。

在壳里的嗦螺，虽然用的材料和爆炒田螺一样，可味道还是有有许多的不同。

爆炒田螺，讲求的是火候，和做菜厨师的技术。

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