“这是产自你们华国云南的普洱,是我上次去华国的时候别人送给我的,据说已经存放了二十年。香气高锐持久,香型独特滋味醇厚,很不错的,你来尝尝。”博林伯爵对于华国的茶文化还是比较了解的。
王毅以前没有喝茶的嗜好,他喜欢喝茶还是前几次在挖宝图的时候挖出来了几株茶树幼苗,然后每过一段时间就会收获一些茶叶,这些茶叶泡茶味道很好,只是数量稀少,他也就给老爸老妈留了点,剩下的自己喝了。
普洱茶和其他的茶不同,它可以长期存放,存放年限是十年起步,当然普洱茶存放的时候需要注意,必须是干仓陈化,这样的做普洱茶才不会发霉,同是仓库温度需要恒定不能骤然变化,还要避免杂味感染力求存放环境清洁无杂味,避免风吹日晒。
当然普洱茶的寿命还没有定论资料,不过至少也是六十年,就像是故宫的金瓜贡茶,陈期已经一两百年了,金瓜贡茶是云南的春茶制作的,因为特殊的工艺,贡茶形状看着像南瓜,因此叫金瓜贡茶,这已经不是喝茶了,而是一种收藏品。
1963年的时候首都故宫清理清朝贡茶,总计有两吨多,其中就有一部分是普洱茶,据华国茶人联谊会副秘书长、高级经济师王郁凤先生《普洱茶与清皇朝》一文记载:“本世纪六十年代初,首都故宫茶库中还存放着清宫没用吃完用完的贡茶数吨,其中仍有普洱茶、女儿茶、茶膏。
1963年故宫处理清朝贡茶两吨多,1963年10月23日,一次偶然的机会,我在北京茶厂见到这些陈年贡茶,普洱团茶大者如西瓜(略扁),笑着如网瓜、乒乓球状,茶色褐黑,不霉不坏,保存完好。”
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