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等猪杀好，血流光以后，陈河手脚麻利的将一大盆猪血端进了厨房，里面放了盐，一会儿就可以凝固成型了。

猪血一端走，朱老板便走到已经烧开了水的锅旁边。用水瓢舀着水从猪的身上反复浇淋，等烫好以后。便拿着专业的刮毛刀开始给猪刮毛。

豆芽第一次见给猪洗澡的，觉得十分稀奇，“伯伯，你们是给猪猪洗澡吗？”

“是啊。”朱老板笑呵呵的说：“洗干净了待会儿就能吃了。”

豆芽点点头。“那伯伯你要洗干净一点，然后把最好的肉留给我。”

姜念问她：“留给你做什么？”

豆芽抬起头，小声对姜念说：“我要留着给好看叔叔吃，好看叔叔说等过了年还会再来看我的。”

姜念的眉心跳了跳，她没想到两人竟然背着她偷偷做了约定，这是搞不懂，豆芽怎么就这么喜欢陆砚。

姜念没好气的哼了一声，转头继续看朱老板处理猪。

他先将猪毛反复的汤了一遍，然后开始刮猪毛，刮干净一边再刮另一边，从头上刮到尾巴，从背上刮到肚子上。总之每一个地方都刮得干干净净的。

等刮干净洗干净以后，朱老板就让张翠花她们将柴火去掉，“不用继续烧火了，锅里留着一点热水就行。”

接着，朱老板便拿起了他带来的刀，有剁骨头的。也有割肉的，总之十分齐全。

“再拿几个干净的大盆过来装猪内脏。”朱老板磨了磨刀，然后开始从猪的肚子开始割，割开后，然后一掏，肚子里的一些东西一下子滑了出来。

另一个杀猪匠立即将猪肝这些东西全部放到了准备的干净大盆里。然后又把猪肚、猪肠等装到另一个不太干净的盆子里，反正都是脏的，待会儿好好洗一洗便是了。

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