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“这是要做啥？怎么弄来这么多山楂啊？”

孟悠悠一回到家，就看到吴青松从自行车上拿下来的袋子里装了半袋新鲜的山楂，问道。

吴青柏看着他们忙活，笑眯眯的答道，“你妈不是和你大舅妈一块儿学南边的吃食么？喏，这就是了。”

这是他特地在南边找了师傅教的，又把制作的方子给买了下来，拿回来让她们两个学的。

加上这道山楂糕，前前后后已经学了十来样吃食了，有炸酱面类的小吃，也有山楂糕类的糕点，还有一些其他的。

吃食上的生意还没做过，但他们自己家这段时间以来却是吃了不少，都是些简单的常见的食材，只不过种类多点，小料多点，做出来却美味多了。

“看来又有好吃的了，”孟悠悠随手拿了个山楂，擦了擦就塞进嘴里咬了一口，咧着嘴说道。

真酸啊！

“看你贪吃的，”吴青柏被她呲牙咧嘴的样子给逗笑了，本来也想尝尝的心思也歇了，只笑道。

吴青梅和吴青松两个人把山楂都倒在大桶里，装水洗了一遍又一遍，确定干净了就开始去果核。

这个简单，几个人一块儿做，一会儿就把果肉给分离出来了，装在搪瓷盆里备用。

“悠悠，你去把家里的白糖罐拿来，”吴青梅喊道。

孟悠悠应了声，等她出来的时候，就见锅里的山楂已经熬成软膏状，待会只要将山楂酱里面的水分彻底烧干，就可以出锅了。

“现在的关键是搅拌，一定要不停的搅拌，要不然会糊锅，”吴青柏想起来老师傅的叮嘱，连忙道。

等了一会儿，吴青梅看着差不多了，便拿勺子往里面放白糖，足足舀了五勺子，要是放在以前，她肯定是舍不得的。

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