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第二百四十章 你离我远点

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遍地大帘蛤,真是一点也不夸张,只要有手,随便捡就是了,都不用半个小时就能捡一麻袋,动作麻利点的,两麻袋也不是问题。

这儿一堆,那儿一堆,用笊篱舀进麻袋里。

就算有渔场,苏江柳从来也没有这么痛快过,就跟捡宝一样,想弄多少就弄多少。

还不到中午,她就收获五麻袋大帘蛤,要不是涨潮了,她还能弄到更多。

刘班长他们更是直接弄了五六十麻袋,他还可惜:“要是再给我点时间,把岛上所有的海鲜都给收起来多好,接下来半个月的伙食都不用担心了。”

小战士补充:“何止是这半个月,这玩意儿晒干了熬汤,起码能吃上半年。”

苏江柳:“熬汤好,这可是大帘蛤,弄成瑶柱,那滋味。”

刘班长点头:“对,我听我奶奶说这玩意儿以前专门做成瑶柱当贡品,以前叫那什么,红蜜丁?咱们也尝尝这贡品是个什么味儿。”

苏江柳想想就流口水:“光是想想就流口水,要是能吃到佛跳墙就好了。”

她曾经在f市吃过最正宗的佛跳墙,念念不忘也不为过,可惜她自己手里有食材,做不出那个味道。

刘班长笑:“佛跳墙就别想了,没那么多食材,做个瑶柱冬瓜汤,正好有两个大冬瓜。”

苏江柳也不挑,把大帘蛤弄回去之后,就开始取贝肉,反复冲洗,放入调好的盐水里,猛火快煮。

十分钟后,冷水降温,然后趁着太阳还晒的人快炸了,快速晒至五成干,然后弄进渔场里,用煤炉烘至八成干,瑶柱也就完成了。

五麻袋虽然看起来多,但大帘蛤个头都不小,取贝肉、冲洗是最花时间的,一直忙到天黑,才将将弄完,她的肚子早就饿的咕咕叫。

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