看着吴飞盯着青椒炒鱼肠夹了一筷子又夹一筷子，外婆对说道：“喜欢吃酒多吃点，鱼肠还有，晚上在炒一个。现在板栗也捡回来了，晚上给你做你最喜欢吃的板栗烧鸡。”

板栗烧鸡也是吴飞很喜欢吃的一道菜，但是小时候在家的时候，一年到头也吃不了几次。

不过下半年板栗收获以后，只要吴飞来外婆家里，外婆总是会给吴飞做一道板栗烧鸡。

板栗烧鸡算是一道常见的名菜，特别是在湘菜馆和川菜馆，菜谱上面一般都有板栗烧鸡这一道菜。

听说板栗烧鸡还被收录进了北京贵宾楼国宴菜谱中，与燕窝鱼翅和鲍鱼齐名。

燕窝鱼翅鲍鱼那些东西，吴飞再深城的时候也跟着老板去吃过，反正吃起来也就那样。现在也就记得鱼翅和米线的味道差不多。

不过板栗烧鸡倒是从小吃到大，就算再外面工作的时候，想吃了就喊上三五个同事和朋友，跑去湘菜馆或者川菜馆点上一个板栗烧鸡和剁椒鱼头，再加上几个别的菜，再来上一两瓶白酒上一瓶白酒，几百块钱就可以好好的吃一顿。

说起来，在外面这么多年，吴飞下馆子去的最多的也就是湘菜馆和川菜馆了，感觉里面的东西实惠又好吃，主要还是分量够大。

不想去吃海鲜什么的，一盘子虾也就十来只排排坐，转一圈就没有了，鲍鱼什么的就不要说了，都死贵死贵的。

吴飞下馆子吃海鲜，除非是老板请客吃饭，其他的时候是从来不去的。最喜欢去的还是湘菜馆。

板栗烧鸡食材便宜，并且很常见，随便到那个菜市场几乎多能买到。

并且板栗烧鸡风味独特，鸡肉滑嫩可口，板栗软糯香甜、香味浓郁，和鸡肉搭配可谓是色香味俱全。

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